黑木耳青菜豆腐
[主料]
豆腐：300克
青菜：2棵
黑木耳：5克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳青菜豆腐的做法步骤]
1、食材：豆腐。
2、黑木耳（已泡发清洗）。
3、青菜。
4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。
5、将青菜洗净捞出。
6、放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热，下入青菜和黑木耳翻炒一下。
8、接着，合入豆腐，加一些水翻动一下煮开，煮至青菜断生。
9、然后，加点盐、鸡精。
10、调味翻匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐