快好知 kuaihz


木耳娃娃菜
[主料] 干木耳:适量 娃娃菜:半颗 [辅料] 食盐:半勺 生抽:1勺 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [木耳娃娃菜的做法步骤] 1、干木耳泡发。 2、娃娃白菜洗净,用手将菜帮菜叶分开。 3、炒锅烧热放猪油,放入姜末炒香。 4、将菜帮倒入锅中翻炒。 5、炒匀后,倒入木耳。 6、炒两三分钟。 7、放入菜叶。 8、放半勺食盐。 9、一勺生抽,翻炒均匀即可。 10、木耳娃娃菜。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜