蒜泥拌红薯凉粉
“ 酸辣爽口。”
[主料]
红薯凉粉：适量
[辅料]
青椒：适量
蒜泥：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
红椒：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜泥拌红薯凉粉的做法步骤]
1、红薯凉粉一块。
2、切成均匀的长条，清水冲洗一下。
3、倒入盘中。
4、蒜捣成泥，加入适量凉水。
5、适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
6、青红椒切小粒。
7、蒜泥浇上。
8、撒上青红椒，食用时拌匀即可。
9、成品。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐