红油酸辣蒜汁
[主料]
大蒜：适量
辣椒粉：适量
[辅料]
芝麻：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油酸辣蒜汁的做法步骤]
1、一个大蒜备用。
2、白芝麻备用。
3、粗粝的辣椒粉备用。
4、大蒜去皮放入石臼中，放入适量盐。
5、捣成蒜泥备用。
6、放入适量辣椒粉。
7、放入白芝麻。
8、用热油淋入激出香味儿。
9、加入醋和酱油搅拌均匀。
10、红油酸辣蒜汁完美呈现。
11、我的万能汁哦！
[小窍门]
现吃现调，美味极了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料