龙骨芹菜粥
“ 最近牙齿上火发炎，下巴都肿了，天天只能喝粥！听说芹菜下火很不错，所以今天就准备用芹菜煮个粥喝，既营养又下火！”
[主料]
大米：适量
龙骨：150克
芹菜：一根
[辅料]
老姜：几片
盐：适量
口味：清淡
工艺：煨
耗时：一小时
难度：简单
[龙骨芹菜粥的做法步骤]
1、龙骨冷水下锅焯水捞出，过冷水冲干净！
2、芹菜切成颗粒，有的人喜欢去掉叶子，其实叶子比茎营养更高！姜切片！
3、米下锅煮开，去泡沫
4、加入龙骨，姜片，改小火慢煮30分钟！
5、加入芹菜继续慢煮至粘稠放入盐调味即可！
6、成品出来咯！很有食欲吧！营养又老少皆宜！
[小窍门]
我做的是一个人的量，做好一碗多一点点！大家做时按照需要适量添加食材就可以了，因为啃不动骨头所以就没上成品图了😁😁
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 早餐