花生蔓越莓牛轧糖
[主料]
棉花糖：500g
花生碎：400g
奶粉：200g
蔓越莓：100g
[辅料]
黄油：140g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤]
1、不粘锅小火将黄油融化，全程要小火。
2、加入棉花糖，翻炒至全部溶化。
3、加入奶粉，快速翻炒均匀至无干粉状态后可关火。
4、加入花生和蔓越莓快速翻炒均匀。
5、炒匀后倒在烤盘上，烤盘上铺上一层油纸，晾凉后切块后包上糯米纸包装起就好。
6、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 下午茶