西红柿鸡蛋挂面
[主料]
鸡蛋：适量
西红杮：适量
挂面：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
八角：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿鸡蛋挂面的做法步骤]
1、所有食材准备好。
2、锅烧热倒入油，放入葱、八角爆香，再倒入鸡蛋。
3、鸡蛋炒好盛出，再倒入一些油，放入八角葱姜爆香，放入番茄来回翻炒几下倒入适量的水。
4、水烧开之后放入挂面，煮几分钟，放入盐13香，酱油。
5、最后放入鸡蛋。
6、好啦，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋挂面做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐