芹菜炒蛋
[主料]
西芹：适量
鸡蛋：适量
肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
胡萝卜：适量
姜：适量
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜炒蛋的做法步骤]
1、西芹，斜刀切小。
2、辣椒切好。
3、鸡蛋打散。煎好打出来。
4、起锅下入肉煎黄。
5、下入辣椒炒香。加盐。
6、下入西芹。翻炒。加一点点盐。
7、下入胡萝卜丝翻炒。再次放一点点盐。后面就不用放了。
8、西芹熟了。时准备放鸡蛋。
9、同时下入鸡蛋和葱花。一起翻炒。
10、最后不停的翻炒就可以出锅了。
11、喜欢芹菜的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐