炸油饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
干酵母：适量
泡打粉：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：一天
难度：普通
[炸油饼的做法步骤]
1、主要原料。
2、面粉加干酵母，泡打粉，盐，和成面团。放冰箱醒发12小时。
3、砧板刷油，将醒好的面，做剂子。擀皮，中间划两刀。
4、烧热油，将油饼坯子放油锅炸到金黄酥脆即可。
5、炸油饼。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐