快手南瓜芝麻糖饼
“ 拌一拌，煎一煎，简单又好吃。
食材：去皮南瓜220克、糯米粉70克、沾米粉30克、牛奶约100克、芝麻糖馅适量”
[主料]
去皮南瓜：220克
糯米粉：70克
沾米粉：30克
[辅料]
芝麻糖馅：适量
牛奶：100克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[快手南瓜芝麻糖饼的做法步骤]
1、南瓜去皮切小片。放在深碟子中，加1汤匙清水，在微波炉中，以蒸鱼模式将南瓜蒸熟。放少许水只是防止在蒸制过程中太干，也可以不放，时间以南瓜厚度或是微波炉功能来设定。熟南瓜装入料机杯中。
2、加入糯米粉、沾米粉，先加80克牛奶，手动打蛋器搅拌一下，如太稠厚，再添入适量牛奶。我共添入了约100克。因南瓜泥含水量不同，添入的水或牛奶量也不同。
3、加入牛奶后充分地搅动均匀即为南瓜米糊了。
4、电饼铛预热，选薄饼档位，加入少许南瓜糊。
5、待煎至表面变色，放上适量芝麻糖馅。
6、然后盖上另一片南瓜饼。用木铲子在边缘压一下，粘合。是不是很简单呢？全程手不沾面，香甜软糯的南瓜饼做好了，喜欢就动手做吧。
7、满口都是香啊。
8、诱人。香甜糯。
[小窍门]
面糊不宜太稀。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃 饼