开边大闸蟹
[主料]
大闸蟹：适量
[辅料]
葱：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[开边大闸蟹的做法步骤]
1、青蟹。
2、生粉水用牙刷洗干净。
3、青蟹放上姜葱➕料酒蒸10分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐