南瓜炒肉片
“ 南瓜能够促进肠道蠕动、防便秘、养颜、缓解视疲劳。
天然绿色健康食品南瓜。”
[主料]
嫩南瓜：适量
五花肉：适量
[辅料]
姜：少许
蒜：少许
辣椒：少许
纯净水：少许
香菜：少许
葱：少许
[调料]
食用油：少许
盐：少许
老抽：少许
淀粉：少许
料酒：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜炒肉片的做法步骤]
1、南瓜去皮洗净切片。
2、五花肉洗净切片。
3、加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。
4、辣椒、姜和蒜切好待用。
5、香菜和葱切碎，备用。
6、锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。
7、出锅装盘，撒些香菜和葱即食。
8、营养健康，简单快手。
9、好吃上瘾！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐