日式猪肉烧卖
“ 去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的，你没看错，就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖，但是我吃过的烧卖却大有不同，光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。
今天教大家用微波炉就能制作的日式猪肉烧卖，外形似花，内馅汁多味浓。
看到一句对烧卖最高的评价是：烧卖实在是一种被低估的食物。细细一想端上桌的烧卖，整整齐齐的坐在笼屉里，个个敦实，灯光下却透着食材的影子。单个烧卖就像系着活结的韩坤袋，不紧不慢的放出蒸制食材的鲜味，充分调动着人们的味蕾。
中国传统的烧卖，制作繁复，皮、馅、收口都有自己的讲究，稍有差错味道就变了。今天教大家制作的这道日式猪肉烧卖，制作简单易学，家里有微波炉就能做出来的快手烧卖，满足爱吃烧卖的你。”
[主料]
猪肉糜：150g
洋葱：50g
馄饨皮：15片
生菜：适量
[辅料]
又伊鲜鲜味酱油：1匙
料酒：2匙
糖：1/2匙
麻油：适量
姜末：适量
淀粉：2匙
口味：葱香
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[日式猪肉烧卖的做法步骤]
1、准备食材。
2、将猪肉糜、洋葱、调味料搅拌均匀。
3、馄饨皮切丝。
4、将肉馅分成8等份。
5、用手搓成球状。
6、包裹馄饨皮丝。
7、盘子倒入适量的水放上厨房纸，在放上猪肉烧卖，裹上保鲜膜。
8、微波高火加热五分钟即可。
9、完成啦。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 主食 日本料理