油炸椒盐茄子
[主料]
茄子：一根
[辅料]
面粉：少许
椒盐：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[油炸椒盐茄子的做法步骤]
1、茄子去皮洗净切丁。
2、将茄子均匀裹上面粉。
3、锅中倒入适量油烧热放入茄子中过油炸。
4、炸至表面金黄色关火。
5、捞出控油。
6、洒上椒盐即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐