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海鲜意大利面
[主料] 意大利面条:适量 [辅料] 鱿鱼:适量 花蛤:适量 虾仁:适量 西红柿:适量 马蹄:适量 黄油:适量 芝士片:适量 瘦肉:适量 芹菜叶:适量 番茄酱:适量 杂蔬粒:适量 荷兰豆:适量 [配料] 橄榄油:适量 盐:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:数小时 难度:普通 [海鲜意大利面的做法步骤] 1、意面按说明煮熟 2、煮熟后,过冷水沥干待用 3、鱿鱼/花鸽/虾仁(新鲜的也行) 4、杂蔬菜/马蹄粒/荷兰豆/一点瘦肉粒/芹菜叶 5、西红柿去皮后,切成小粒状 6、橄榄油 7、黄油/芝士片 8、把荷兰豆/鱿鱼/虾仁/花鸽 炒熟待用 9、净锅放黄油溶化 10、倒入杂蔬菜/马蹄粒/瘦肉粒/芹菜叶煸炒后加入西红柿 11、加适当的水(再加些番茄汁)慢火熬至少40分钟成为料汁 12、加入芝士片,倒入沥干的意面,搅拌到意面完全把汁吸收完. 13、接着加入海鲜类的 14、再拌匀 15、加罗列叶后装盘,趁热吃吧 16、罗列叶 17、装盘,趁热吃吧 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 意大利菜 西餐 午餐 晚餐