鸡腿焖饭
“ 今午餐来一款：鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端😄方便快捷，营养丰富”
[主料]
鸡腿：四个
干香菇：适量
胡萝卜：一根
土豆：两个
蒜：适量
葱：适量
洋葱：一个
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
白酒：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[鸡腿焖饭的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、干香菇用热水浸泡。
3、鸡腿改刀块状冲洗干净，冷水下锅加白酒焯水。
4、胡萝卜，土豆，洋葱改刀。
5、鸡块捞出控水，葱蒜香菇改刀。
6、锅中入油爆香葱蒜，加鸡块翻炒，放入香菇。
7、加入配菜，放五香粉，姜粉，生抽，老抽，白酒翻炒。
8、加适量的水，放入少许盐。
9、倒入电饭煲内，放入米，焖煮四十分钟即可。
10、美味焖饭，完美出锅。
11、撒上葱花尽情享用吧。
12、家常焖饭，请您品鉴。
[小窍门]
白酒可用料酒代替，荤菜入酒更美味！祝您愉快！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐