竹荪干贝汤
[主料]
干贝：20颗左右
竹荪：180g
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
香油：适量
味精：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[竹荪干贝汤的做法步骤]
1、干贝洗干净，放热水里泡，干净的水，后面直接下锅开煮。泡1个小时左右，提前泡上。
2、竹荪用冷水泡，大概15分钟，去除一下味道就可以了。准备其他的菜品的时候，就先泡上干贝，等快开始煮汤的时候，再浸泡竹荪。
3、干贝和干贝水倒入锅里，大火煮开，放入竹笋，小火煮10分钟，放入鸡精，味精，盐，撒入葱花，就好啦。新鲜，又美味，养生汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹