清炒上海青
“ 简单点”
[主料]
上海青：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
蒜瓣：2瓣
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒上海青的做法步骤]
1、准备食材，上青菜，盐，食用油，蒜瓣。
2、洗浄过水焯下。
3、准备好蒜薹。
4、捞出焯好的青菜，沥水。
5、锅里倒油，烧热倒入蒜薹爆香。
6、倒入青菜，加盐，炒到差不多出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐