排骨蒸南瓜
[主料]
排骨：适量
南瓜：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
豆豉：适量
姜末：适量
小米椒：适量
葱：适量
玉米油：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[排骨蒸南瓜的做法步骤]
1、准备食材。
2、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
3、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。
4、南瓜切片装盘。
5、排骨放在南瓜上面。
6、放入蒸锅，水开后蒸25分钟。
7、蒸好后端出、放点葱花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐