凉拌菜   木耳拌腐竹
[主料]
腐竹：适量
木耳：适量
黄瓜：1根
[辅料]
香菜：适量
葱：适量
蒜：适量
糖：适量
醋：适量
香油：适量
麻油：适量
酱油：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[木耳拌腐竹的做法步骤]
1、腐竹和木耳用水泡发，在用开水焯一下。黄瓜去皮，蒜 葱 香菜切沫好。
2、黄瓜切片。
3、所有材料放一起搅拌均匀，放香菜 蒜 葱 糖 醋 酱油 香油麻油。
4、成品。
使用的厨具：其他
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