蒸莲藕肉饼
[主料]
猪肉：适量
莲藕：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
盐：适量
姜：适量
面粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸莲藕肉饼的做法步骤]
1、主要食材：猪肉，莲藕。
2、莲藕去皮切小块放入搅拌机搅拌。
3、搅拌成泥状的莲藕。
4、猪肉切小块。
5、猪肉块剁成肉末。
6、猪肉末，莲藕泥，盐，胡椒粉，鸡蛋白，姜末混合搅拌均匀。
7、加面粉再次搅拌。
8、搅拌好的肉末蒸十五分钟。
9、肉末蒸好的肉末饼切小块摆盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐