山药炒肉
“ 非常有营养，做法简单。”
[主料]
山药：2根
猪肉：200g
[辅料]
盐：1匙
酱油：5ml
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[山药炒肉的做法步骤]
1、前期准备，肉切片，切葱花蒜末。
2、山药去皮洗净后切成片
3、锅内加油，油热后放入一半葱蒜爆香，放入肉炒至变色。
4、加入山药，继续翻炒4分钟，倒入酱油提味，翻炒几下后加入适量盐和鸡精，倒入少量蚝油，翻炒2分钟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜