荷兰豆炒白玉菇
“ #夏日懒人餐#荷兰豆清炒，口感味道都很好，再做一次。”
[主料]
荷兰豆：150克
白玉菇：200克
洋葱：100克
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[荷兰豆炒白玉菇的做法步骤]
1、白玉菇清冼干净，焯水，过凉水备用。
2、荷兰豆摘去老筋，焯水过凉备用。
3、洋葱切片备用。
4、热锅凉油，爆香洋葱。
5、加白玉菇翻炒。
6、加荷兰豆炒匀，加盐、蚝油调味。
7、成品。
[小窍门]
有荷兰豆太老，直接剥豆炒在一起了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐