#夏日懶人餐 #香煎三文鱼骨
“ 三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。
1、.促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
2、.保护心血管
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
3、.美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。
4、.预防慢性疾病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。”
[主料]
三文鱼骨：200g
盐：2匙
料酒：1匙
[辅料]
玉米糊：1碗
馒头：1个
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎三文鱼骨的做法步骤]
1、在超市买到一条新鲜的三文鱼骨好开心。
2、三文鱼洗净沥干水分切成小段。
3、放入料酒和盐腌制半小时入味。
4、三文鱼骨依次摆入电饼档开始加热煎制不用涂油因为三文鱼出油较多。
5、一面煎制变色再煎制另一面。
6、三文鱼骨煎制两面金黄色即可出锅撒上烧烤料超级无敌。
7、精致美味的香煎三文鱼骨装入盘中。
8、搭配玉米粥和馒头绝对是标配撒上烧烤调味料太完美了。
9、三文鱼骨入口香香哒脆脆滴唇齿留香回味无穷。
10、晚餐就要味蕾达到满足也要营养均衡。
11、招财进宝的馒头看着就有食欲。
12、一个人也要享受美味的晚餐。
[小窍门]
三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。
1、、促进生长
三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
2、、保护心血管
三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
3、、美容养颜
三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。
4、、预防慢性疾病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜