腊肠炒菜梗
“ 没有做不到只有想不到！任何食材的搭配都可以很完美！”
[主料]
腊肠：2根
空菜梗：适量
[辅料]
盐：少许
油：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肠炒菜梗的做法步骤]
1、新鲜空菜梗洗净。
2、广式腊肠洗净入锅蒸八分钟左右，拿出晾凉。
3、空菜梗切成小段，放少许盐码味。
4、斜刀切成薄片。
5、烧热油（放点点可以了），倒入腊肠翻炒几下。
6、倒入空菜梗翻炒。
7、大约炒两分钟关火就可以了。
8、装盘。
[小窍门]
菜梗事先码味，而腊肠本身有味道，所以不需要加盐。
使用的厨具：炒锅
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