东北豪爽私家饭包
“ 东北私家饭包，青菜多多，清爽适口，豪爽。
饭包大多需要肉酱，鱼子酱或者素炸酱食用，但是这样容易盐摄入超标。家里老人血压高，要严格控制食盐的摄入。正好小外甥女要吃茄子土豆泥，就用这个代替酱料。”
[主料]
白菜叶：适量
洋葱：适量
大葱：适量
香菜：适量
蒜片：适量
辣椒：适量
米饭：适量
[辅料]
土豆茄子泥：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[东北豪爽私家饭包的做法步骤]
1、大白菜叶，一定要这种绿色大叶，好包饭。
2、大白菜叶硬梗切掉，只留前面菜叶部分。硬梗切碎，备用。
3、香菜洗净控水后，切碎。
4、各种青菜碎，有蒜切片，洋葱，辣椒，大葱，白菜梗，香菜全部切碎。
5、米饭适量，放入适量的茄子土豆泥。
6、放入准备好的青菜碎。
7、拌匀。有花生碎，还可以放些花生碎，增加口感。
8、取白菜叶一片。
9、适量拌好的米饭，两个蒜片。
10、包好，大口吃就好😋😋😋
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜 米饭