番茄白菜嫩汤
“ 番茄白菜嫩汤，营养美味，简单易学！”
[主料]
白菜心：一棵
西红柿：一个
鸡蛋：一个
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
十三香：适量
水淀粉：适量
盐：适量
香菜：适量
香油：3滴
水：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[番茄白菜嫩汤的做法步骤]
1、成品。
2、成品。
3、西红柿洗干净，切块。
4、白菜心切丝。
5、锅里少许油，葱姜爆锅，编香。
6、十三香少许，倒入白菜，加入适量酱油，白菜炒蔫。
7、加入适量水，开锅倒入西红柿，加入适量水淀粉，煮一分钟。
8、倒入蛋液（蛋液加少许水），加入适量盐调味。
9、关火，滴3滴香油，撒适量葱花香菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹