蒜末花甲汤
[主料]
花甲：一斤
[辅料]
大蒜末：两三个大蒜
芹菜：两三根
红酒：红酒一小点
干辣椒：适量
菜籽油：适量
盐：一小点盐
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[蒜末花甲汤的做法步骤]
1、把准备好的蒜末芹菜辣椒，放入油锅里面。
2、炒得差不多了放入花甲，再放入一点点盐。
3、再放入红酒，药酒也可以啊。
4、放入汤。
5、煮二十分钟，可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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