马蹄时蔬小炒
“ 喜欢马蹄的那股脆爽，无论是拌馅料还是搭配小炒亦或是炖汤，都能增加口感上的另类味觉，尤其是在容易犯春困的季节，多吃搭配马蹄的蔬菜，可以增加血液循环，清楚体内毒素。”
[主料]
马蹄：3个
豌豆：100g
胡萝卜：半个
洋葱：半个
[辅料]
盐：适量
海米：15g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[马蹄时蔬小炒的做法步骤]
1、准备好各种食材。
2、炒锅内放适量油。
3、先将海米爆出香味。
4、然后加入洋葱和胡萝卜大火炒熟。
5、最后加入马蹄快速翻炒，加盐翻炒均匀后就可以装盘了。
[小窍门]
1、、都是蔬菜，不要炒制时间过久，大火快炒。
2、、海米主要是为了提鲜和增加营养，可以不加。
3、、食材的搭配可以根据自己喜欢来搭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜