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胡萝卜土豆双蒸
“ 前天去了妈妈家,见妈妈蒸的土豆,粘成一块一块的,我笑,怎么蒸成这样子?我蒸的一根一根的呢?妈妈嘱咐我写了食谱,发给她。 蒸好的土豆软糯,一根都不带粘的😂” [主料] 土豆:半个 胡萝卜:大半个 面粉:3勺 [辅料] 花生油:适量 盐:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [胡萝卜土豆双蒸的做法步骤] 1、半个土豆去皮,大胡萝卜。 2、擦成丝。 3、适量花生油拌匀。 4、一勺面一勺面拌匀。共用了3勺。每根丝上都均匀粘满面粉。 5、拌好的胡萝卜土豆丝。 6、干屉布,均匀铺在屉上,大火4分钟。 7、蒸好的胡萝卜土豆丝。 8、撒上适量盐,簸散。撒上香油或调好味的蒜泥,即成。 9、成品。 10、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐