酸奶小蛋糕
[主料]
鸡蛋：5个
酸奶：100克
白糖：60克
水：50克
面粉：95克
[辅料]
醋：1克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[酸奶小蛋糕的做法步骤]
1、所需材料备好待用。
2、蛋清部分，蛋清部分。
3、蛋黄加入清水，酸奶。
4、蛋白部分打发城硬性发泡。
5、搅拌好的蛋白分三次加入蛋黄中。然后倒入模具中。
6、入烤箱160度，烘烤25分钟。
7、冷却脱模即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶