花样美食  帝王蟹碗蒸
“ 家里有只帝王蟹，不知怎样吃好，在美食天下上搜索一下，解决啦。”
[主料]
帝王蟹：适量
鸡蛋：3枚
秋葵：1根
[辅料]
酱油：适量
油：适量
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[帝王蟹碗蒸的做法步骤]
1、帝王蟹一只，常温解冻。
2、拆下来的蟹肉 鸡蛋 和秋葵。
3、鸡蛋打散  秋葵切片。
4、鸡蛋中加水 。再加油和酱油调味。
5、杯中加蟹肉。
6、在倒入4分之3杯蛋液。开水下锅中火蒸8分钟。
7、再倒入剩余蛋液，加蟹足棒和秋葵片，中火蒸4分钟。
8、鲜美可口，受全家欢迎呀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜