糖霜花生 “ 松弛的小吃零食下酒都不错。制作很简单小时候喜欢吃花生沾,现在感觉太甜了,自己做不会太甜。健康零食。” [主料] 花生:300g [辅料] 白糖:120g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [糖霜花生的做法步骤] 1、花生烤箱一盘,温度150度,上下火15分钟。 2、二勺水,加120克白糖,开小火糖煮到翻滚起泡 3、变色发黄,把花生倒进糖浆里 4、翻炒花生,关火 5、全部沾满糖霜,在撒二勺白糖,炒均即可 6、分享 [小窍门] 少加水,多加糖。水多了煮的时间长。 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 小吃 下午茶