【大年初一】发财茶
“ 大年初一，我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶，预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃，祝老人家健康长寿，生活甜如糖。如果有亲戚上门，主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶，带上美好的祝福🍜🎉💰”
[主料]
桂圆：适量
红枣：适量
鸡蛋：适量
枸杞：适量
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[发财茶的做法步骤]
1、准备烧发财茶
2、红枣和桂圆清洗后放入电饭煲中，加适量水烧煮，可以关火焖一会再烧
3、待红枣和桂圆煮膨胀后，放入洗过的枸杞同煮
4、打入鸡蛋
5、放入红糖，大年初一来碗发财茶，新年里红红火火，平安吉祥如意
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 饮品 下午茶