新春馒头
[主料]
面粉：2碗
[辅料]
酵母：半袋
水：多半碗
花生油：适量
糖：少量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[新春馒头的做法步骤]
1、面里加水，加酵母，活成比较硬的面团，放在温暖处发酵，膨胀两倍大即可
2、中途揉一下，继续发酵
3、加入一点碱，好吃，揉面，排气，放置二次发酵
4、二次发酵完毕就可以做成你喜欢的样子啦
5、锅先预热，把做好的馒头放入锅中，醒一下，然后开火蒸15分钟，关火闷三分钟
6、出锅
7、晾凉，化妆，出镜
8、来个特写，太胖啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷