彩色糖不甩
“ 糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
我这几天玩汤圆、剩下的面团、做了糖不甩、太香太好吃啦！”
[主料]
红色汤圆面团：一个
白色汤圆面团：一个
[辅料]
花生：一把
红糖：一勺
红淀粉：一勺
椰蓉：一勺
白糖：一勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[彩色糖不甩的做法步骤]
1、准备好揉好的面团、（红色面团加的红曲粉、您也可以看看我的菜谱：小猪猪红豆沙汤圆、糯米粉是怎么揉的）
2、分别搓成小汤圆球
3、干锅小火下入花生米
4、不断翻炒至表面焦黄、里面脆了就可以啦、您可以尝尝、
5、去皮、放入沙碗中、
6、舂细
7、放入椰蓉、白糖拌匀
8、锅中倒入适量清水烧开转小火、放入汤圆煮熟即可捞出
9、摆放整齐
10、锅中倒入一汤勺水、红糖、熬煮2分钟左右
11、到入水淀粉（很清的、大概水与淀粉比例、8:2）勾芡、就这样就可以了、
12、淋在汤圆上
13、撒上刚调好的粉
14、香糯美味、好吃到爆😋😍😍
[小窍门]
面粉揉团、可以参照我的菜谱：小猪猪红豆沙汤圆
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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