醋溜土豆丝
“ 有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！”
[主料]
土豆：500克
干辣椒：5克
盐：少许
[辅料]
葱：10克
白醋：10克
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮清洗干净，葱、干辣椒备用。
2、土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉，水变清澈就可以了。
3、把土豆丝捞出沥干水份备用。
4、葱，辣椒分别切小段。
5、炒锅里倒入适量食用油。
6、油热后倒入葱和辣椒翻炒煸香。
7、倒入土豆丝翻炒，加入白醋，最后加入盐。身轻如燕，自由掂锅！
8、翻炒断生即可出锅。
10、清淡爽口，酸辣开胃。
11、简单易做的家常菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐