热红酒
“ 在欧洲冬天人们在室外最喜欢喝的饮料就是热红酒了，寒冷的天气来上一杯加了香料一起煮的红酒真是暖心。身为红酒搬运工的我以红酒入菜肯定少不了，前提喝剩下的是我们公司卖的龙船古堡干红就用它来做热红酒了。”
[主料]
干红：300ml
糖：30g
橙子：一个
[辅料]
香草：一根
大料：一个
小豆蔻：2颗
丁香：2颗
口味：香草
工艺：煮
耗时：一天
难度：简单
[热红酒的做法步骤]
1、所需的所有材料。
2、把橙皮切出来，榨橙汁备用。
3、把香草切块用刀把囊刮出来备用。
4、把干红倒入准备好的锅里。
5、把香料和橙皮放入锅里。
6、把橙子也加入锅。
7、把糖放入锅里用勺子搅拌一下，开火煮。
8、开锅后糖融化了就可以关火。
9、关火后盖上锅盖焖12-24小时。
10、第二天喝之前把它烧热就可以喝了。
11、这样就做好了。
[小窍门]
喜欢桂皮的也可以放桂皮或其它的香料，糖的分量也可以按自己的口味来调节，冬天喝它真的非常暖和。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品