不喜欢吃豆腐的请举手
“ 我特别不爱吃豆腐，为啥呢，因为很淡，而且带着一股豆腥味，放在烤箱里，撒上调味粉，确实很好吃，撒上葱花和香菜，恩，就变成我喜欢的食物啦”
[主料]
嫩豆腐：2块
[辅料]
盐：适量
葱：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
香菜：适量
生抽：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香烤豆腐的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、豆腐切成小块，放入盐水中浸泡10分钟
3、葱和香菜切末
4、辣椒粉、孜然粉和盐混合在一起，搅拌均匀
5、锡纸铺在烤盘上，豆腐平铺，豆腐两面均匀撒上调料粉，淋上生抽和花生油
6、放入蒸烤箱，选择烧烤模式180摄氏度，20分钟即可
7、出炉后撒上葱花和香菜末即可
[小窍门]
1、、豆腐凉面调味粉都要洒到，油和生抽尽量放的均匀一点
2、、因为调味料确实是根据每个人的口味不同，所以都是适量，多吃多放，少吃少放
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜