香菇焖鸡肉
[主料]
鸡肉：半个
香菇：几颗
[辅料]
酱油：适量
油：适量
盐：2克
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇焖鸡肉的做法步骤]
1、鸡肉斩块，我的是已经过水。香菇浸泡对半切
2、锅内放适量的油，油热后把鸡肉放下去翻炒，加点姜。喜欢香的可以炒干点，加入盐。
3、把香菇放进去翻炒片刻，加点酱油。加水焖5分钟，大火收汁即可起锅
4、放咸点会比较香
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐