#烤箱美食#枣泥蛋糕 [主料] 低粉:60克 鸡蛋:3只 枣泥:100克 牛奶:50克 [辅料] 糖:50克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [枣泥蛋糕的做法步骤] 1、所有食材 2、蛋黄放5克糖拌匀 3、放入牛奶拌匀 4、放入枣泥拌匀 5、放入低粉拌匀备用 6、蛋白先搅拌成泡,先放入一半糖搅拌浓椆 7、再放另一半糖打发 8、搅拌成有尖角不消失 9、将少许蛋的放入面糊中拌匀 10、再将拌好的面糊倒入蛋白中 11、拌好的面糊倒入模具中,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 老人 早餐 下午茶 学生