猪肉炒海带
“ 一个长辈给我的。
她说还带蒸熟，切丝，晾干。要吃的时候，清水泡发好，热炒凉拌皆可。
因为是蒸熟的，炒的时候用时很短，但相对还软烂。
这也是少爷的点餐。”
[主料]
海带：适量
猪肉：适量
[辅料]
食用油：适量
食盐：适量
生抽：适量
蒜苗末：适量
红椒丝：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[猪肉炒海带的做法步骤]
1、熟的干海带
2、泡发好了
3、捞洗干净备用
4、猪肉切块
5、锅烧热油
6、放猪肉煸炒
7、猪肉断生
8、倒入生抽，翻炒均匀
9、倒入海带翻炒，然后倒入红椒丝，翻炒
10、蒜苗末备用
11、起锅前倒入蒜苗末，翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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