咖喱炒饭
“ 色香味俱全的咖喱炒饭，材料随手可得，方便快捷，煮上一大碗白饭，立马就有香喷喷的美味炒饭吃。”
[主料]
白米饭：1大碗
咖喱：1小块（20克）
玉米：半个
胡萝卜：半个
青瓜：半个
腊肠：1根
青豌豆：50克
[辅料]
盐：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱炒饭的做法步骤]
1、准备好白米饭一大碗。
2、将所有辅料洗净切好。
3、准备好一块咖喱20克。（没有块装的咖喱块也可用同等量的咖喱酱代替）
4、上锅入适量水烧开，将所有材料除腊肠外，全部烫熟。
5、烫熟的辅料盛起。
6、倒掉焯烫的水重新上炉，加入适量油，将腊肠煸炒出油。
7、放入白饭炒开。
8、加入所有辅料炒均。
9、加入适合自己口味的盐炒均。
10、再加入咖喱块炒均。
11、炒至饭上色出香味完成。
12、成品。配上一碗汤或水果，早餐午餐都适合。
[小窍门]
因为咖喱本身带有咸味，所以盐要酌量的下，本人这个下了小半勺刚好。
咖喱块超市或杂货店都有卖，里面有5小块，可切出一块20克左右就足够了。不要放多哦。
使用的厨具：炒锅
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