小炒腊肉
[主料]
西兰花梗：适量
腊肉：适量
[辅料]
香菇：适量
胡萝卜：适量
油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒腊肉的做法步骤]
1、将各式材料切片（腊肉已事先煮熟）。
2、锅烧热，将腊肉下锅小火炒出油。
3、下入西兰花梗翻炒数下。
4、再放入胡萝卜。
5、最后放香菇。
6、加小半杯水炒至收汁，放盐鸡精调味即可。