蒜蓉蒸虾
“ 虾的做法有很多，但是蒜蓉蒸虾应该是最下饭也是最简单的，小孩子的最爱”
[主料]
虾：适量
粉丝：1把
[辅料]
生抽：2匙
蒜蓉：适量
料酒：1匙
香油：1匙
葱：适量
香菜：适量
花椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉蒸虾的做法步骤]
1、粉丝一把，先用开水煮七八分熟，然后泡水中待用（放干成团）
2、虾
3、所需配料
4、所需调味料
5、用蒜泥、葱头、生抽、料酒、香油调成酱汁，待用
6、粉丝铺在下面，下头摆中间，虾身摆中间，酱汁均匀淋到每个位置上（虾去除虾线，对半切好后，抹点盐，这样蒸好后更有盐味）
7、水开后，放入锅中蒸
8、整个过程只需要蒸5分钟，在第四分钟的时候，打开锅盖撒入葱花，继续蒸一分钟即可熄火
9、完美出锅，撒入香菜，上桌
[小窍门]
业余爱好分享，非专业，勿喷，谢谢！
虾为发物，不宜多吃！
使用的厨具：炒锅
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