快好知 kuaihz


可可巧克力馒头
[主料] 可可粉:20克 奶酪:3克 奶粉:4勺 面粉:300克 [辅料] 酵母粉:5克 糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [可可巧克力馒头的做法步骤] 1、所有东西放入面粉揉面,扩张到一定程度放黄油继续揉 2、揉好后发酵 3、发酵好后继续揉面排气,然后切成小剂子,用一小块白面混红曲粉成粉色,然后用工具压制成小花 4、用少量蜂蜜粘上 5、做了玫瑰 6、口感很好很香 7、冷却后味道都棒棒哒! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷