快好知 kuaihz


青椒西红柿焖猪脚
“ 猪脚具有养颜美容之功效 多吃对女性的皮肤有好处 补充胶原蛋白 一道实实在在的美容菜” [主料] 猪脚:400克 青椒:2个 西红柿:一个 生姜:3片 大蒜:2粒 [辅料] 花椒:适量 盐:3克 生抽:2克 玉米油:10克 口味:咸香 工艺:焖 耗时:一小时 难度:简单 [青椒西红柿焖猪脚的做法步骤] 1、猪脚洗干净用高压锅炖30分钟。切好西红柿,青椒,生姜,大蒜,花椒备好。 2、锅热放入青椒炒片刻,倒入猪脚炒几分钟加入一点生抽。中火焖15分钟。 3、加入西红柿中火在焖5分钟。 4、调入盐炒均匀。大火收汁即可。 5、入大碗中即可。 使用的厨具:高压锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐