洋葱炒馍花
[主料]
馒头：适量
洋葱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
生抽：适量
椒盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒馍花的做法步骤]
1、凉馍馍切成大小均匀的块儿状
2、洋葱切掉两头儿剥去外皮切成块
3、鸡蛋两个洗干净外壳打入碗搅成蛋液
4、热锅加油倒入蛋液炒香盛出备用
5、炒完鸡蛋的锅中加植物油，放入洋葱炒香
6、放入洋葱炒香烹入生抽
7、加适量的盐翻炒均匀
8、倒入馍馍块翻炒均匀
9、放入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀
10、加入适量的椒盐搅拌均匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
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