砂锅烤薯角
“ 土豆，学名马铃薯，含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。从营养角度看，它比大米、面粉具有更多的有点，能给人体大量的热能，可以称为是“十全十美的食物”。
小时候都有过在炉火上烘烤土豆片的经历吧，烘烤出来的土豆散发这诱人的香味，至今难忘。现在没有炉火了，就用这一款可以干烧的砂锅来烤吧。”
[主料]
土豆：1个
烤肉料：30克
[辅料]
孜然：适量
辣椒面：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[砂锅烤薯角的做法步骤]
1、准备所需食材
2、土豆去皮
3、切滚刀块
4、把烤肉料倒入切好的土豆块中
5、拌均匀，腌制20分钟
6、腌制好的土豆放在锡箔纸上
7、包起来放入可以干烧的砂锅中
8、小火慢烤，至土豆成熟，撒孜然和辣椒面
9、喷香的烤薯角，做零食很不错哦
[小窍门]
小贴士：
1、、注意砂锅内没有放水，是干烧，才能出来烤的香味，所以要选择可以干烧的砂锅才可以，我这款砂锅是可以耐高温800度干烧的
2、、不喜欢吃辣椒孜然的，可以忽略
3、、注意一定要小火慢烤
使用的厨具：砂锅
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