肉末炒芋艿
[主料]
芋艿：260克
肉末：60克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末炒芋艿的做法步骤]
1、食材：芋艿（已去皮清洗）、肉末、香葱
2、将已清洗好的芋艿放入高压锅中。
3、加入一些清水。
4、随后，盖上盖、煮上2——3分钟，关火。
5、焖至没气后开盖。
6、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着，合入煮好的芋艿翻炒一下。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀。
12、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐